Buzz　Memo （中小企業診断士）

那覇は真嘉比の「つけ麺 三竹寿」さん。。

沖縄県内の有名ラーメン店を食べ歩くスタンプラリー企画「ら～めんふぇすた」の最終日ということも重なり、スタンプカード片手のお客さんもたくさんいて、いつもより行列も長くて混雑していました。



私は「あつもり、中盛、メンマ」、
相棒は「つけめん、並盛、ネギ」
を注文。



自家製麺の太麺が茹で上がるまでの間の「箸休め」に、「大根・人参・唐辛子の甘酢漬け」をいただきます。これも、美味しい(^^)



しばらくすると、トッピングが先に出てきました。

さすがにネギはつまめませんが、こういとき、メンマはちょうどよい「おつまみ」になります（笑）



じゃーん！　（って、古い？）

細かい評論はできませんが、「魚介豚骨W系ダシ」のパンチの効いた濃厚なつけ汁。
ゴロゴロとチャーシューも、たくさん入っています。

そして、コシの強い自家製太麺・・・ウマイです、まじで。

あっという間に平らげて、最後はスープ割りで堪能いたしました。

ご馳走様でした、また、来ます。

次は、お店の方が推奨していた「おじや」を食します！！！

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