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2011年08月27日

[天神] 老舗で味わう絶品、親子丼。鶏スープにも感動!

本日のエントリーは福岡編です。
[天神] 老舗で味わう絶品、親子丼。鶏スープにも感動!

福岡は天神をウロウロしていて、偶然、
新三浦 天神店
を発見!

福岡が地元の新三浦さんですが、私の場合は東京時代に築地店を利用させていただいていました。

新三浦といえば、夜は「水だき」、ランチの親子丼で有名な老舗のお店ですが、今回はお昼ということで親子丼をいただきました!

もう10年振りくらいなので、築地店で食べた親子丼の記憶も「あいまい」ではありますが、生卵がドンとのっかってくるスタイルは築地店とは異っていましたが、卵好きな私にとっては加点ポイントでした!

築地店同様に鶏肉の美味しさを味わえるダシの効いた親子丼で、感激の「うまさ」でした!

そして、新三浦といえば、「鶏スープ」!

テーブルに運ばれるとすぎに「コラーゲンの膜」ができます。
「鶏のうまみエキス」が、たっぷりと含まれた美味しいスープに感動です(^^♪

築地店と比べて夜の価格はずいぶん控えめだったので、ぜひ、次回は夜の「水だき」を食べてみたいもんです!




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Posted by ブルさん at 19:22│Comments(0)食べ歩記
 
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