Buzz　Memo （中小企業診断士）

「居酒屋甲子園」なるイベント、ご存知でしょうか？

詳しくは上の画像をクリックすれば公式サイトをご覧になれますので、そちらを参照していただくこととして、勝手な説明を記すと

全国の「熱い居酒屋さん」の日本一を競うイベント
予選は覆面モニター調査、決勝はパシフィコ横浜での直接対決（？）
グルメ雑誌より「行ってみたいお店選び」の基準にもなる（と思う！）

というものです。

ちなみに、昨年の大会では「九州・沖縄ブロック」の代表枠に沖縄では有名な「りょう次グループ」から「琉球茶房 あしびうなぁ」が決勝の舞台へと進む栄光を手にされています。

こちらの「あしびうなぁ」さんは首里の住宅街の一角にあり、琉球古民家の落ち着いた雰囲気の中で、美味しい沖縄料理が味わえることで、私もお気に入りのお店のひとつです。

「りょう次ファミリー」のすべてのお店の共通点として「スタッフさんの丁寧で気持ちの良いフレンドリーな接客レベルの高さ」がありますが、首里という場所がもたらすのでしょうか、こちら「あしびうなぁ」さんのスタッフさんの接客には「そこはかとなく上品な」雰囲気まで漂っているようにも感じられます。

また、「賑やかなお店」が多い「りょう次ファミリー」の中では異色の上品な静けさの中、ゆったりと雰囲気良く食事が楽しめる点でもイチ押しです。

納得の沖縄代表だと思います！

今年も頑張ってもらいたいですね！

ということで、皆さんの街の、居酒屋甲子園エントリー店で「美味しい料理」と「確かな接客」を味わってみられてはいかがでしょうか？




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